Terre del Grico Don Felice - Salento I.G.P. Rosso

Puglia Primitivo Blend
Intense, soepele rode blend uit Puglia van Primitivo (50%), Negroamaro (30%) en Montepulciano (20%) – donker robijnrood met bramen, specerijen en epische fruitige afdronk.
Online alleen per doos! Losse flessen €17,95 in onze winkel in Borne. Profiteer van de voordeelprijs!
Kerninformatie
Specificatie
Detail
Druiven
Primitivo 50%, Negroamaro 30%, Montepulciano 20%
Alcohol
14-15%
Inhoud
0,75 L
Rijping
12 mnd Franse eiken + 12 mnd Amerikaanse eiken + 6 mnd fles
Proefnotities
Kleur: Donker robijnrood
Neus: Betoverende bramen, rijpe rode bessen, specerijen
Smaak: Vol en soepel met zijdezachte tannines, gebalanceerde zuurheid en zeer lange fruitige afdronk
Perfect bij
Wildgerechten
Gegrild/gestoofd rood vlees
Harde/scherpe kazen
Serveertip
20°C - Groot bolglas
Traditionele 30-45 dagen houtfermentatie met gemengde eikenrijping creëert deze verleidelijke, perfect gebalanceerde Puglia-powerhouse met indrukwekkende persistentie.