Cinque Segni - Il Segno
Il Segno – Een Sensorische Wijnervaring
Meer dan proeven: een beleving voor al je zintuigen
Bij Il Segno gaat wijn verder dan smaak en geur. Het is een totaalbeleving die al je zintuigen stimuleert. Deze unieke wijn combineert zorgvuldig geselecteerde druiven, innovatieve esthetiek en ambachtelijk vakmanschap om een onvergetelijke ervaring te creëren.
Het Concept achter Il Segno
Traditioneel wordt wijn beoordeeld door smaak en geur. Il Segno kijkt verder: wijn wordt hier gezien als een product dat al je zintuigen prikkelt. De aarde – de bron van zowel druiven als keramiek – inspireert het unieke ontwerp en benadrukt de esthetische waarde van de wijn.
Esthetiek en detail: Vanaf het begin van de mensheid wordt schoonheid gezocht in detail en harmonie. Il Segno vertaalt dit in een wijnervaring die zowel visueel als zintuiglijk boeit.
Innovatief design: Elke fles is voorzien van een ultradunne, gepatenteerde keramische etiket en een elegant armbandje in verguld metaal – beide volledig “Made in Italy”.
Proefnotities
Druivenblend: Primitivo di Manduria, Aglianico del Vulture, Nerello Mascalese, Nero d’Avola en Sangiovese
Oogst & selectie: Druiven komen uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden van het oosten tot het westen van Zuid-Italië
Smaak: Een harmonieuze wijn met diepte, karakter en een complex aroma dat alle zintuigen aanspreekt
Beleving: De wijn biedt een unieke sensorische ervaring, waarbij smaak, geur en visuele presentatie samenkomen
Waarom kiezen voor Il Segno?
Een blend van vijf iconische Zuid-Italiaanse druiven
Unieke presentatie met keramisch etiket en verguld armbandje
Sensorische ervaring: wijn die alle zintuigen prikkelt
Ambachtelijk en innovatief: volledig Made in Italy
Ervaar Il Segno – een wijn die niet alleen geproefd wordt, maar beleefd. Een perfecte combinatie van smaak, design en zintuiglijke harmonie.
Il Segno Rosso – Vino Rosso Tavola
Krachtig, complex en vol elegantie
Il Segno Rosso is een unieke blend van vijf iconische Zuid-Italiaanse druiven: Sangiovese, Primitivo, Aglianico del Vulture, Nero d’Avola en Nerello Mascalese. Deze wijn combineert intensiteit en finesse met een diep aroma en een zijdezachte textuur, waardoor elke slok een volledige sensorische ervaring biedt.
Proefnotities
Kleur: Intens granaatrood, glanzend en persistent
Neus: Rijp fruit zoals bramen, pruimen en frambozen, gecombineerd met subtiele tonen van vanille, tabak en specerijen
Smaak: Vol, rond en harmonieus met een krachtige structuur, elegante tannines en een lange afdronk met hints van zoethout
Serveertip: Perfect bij rijke pasta’s en romige sauzen, geroosterd wild, gegrilde chorizo of andere sappige worstsoorten
Vinificatie & Rijping
Persing: Zachte persing van de druiven
Maceratie & fermentatie: 25 dagen
Fermentatie: Malolactische vergisting in barriques
Rijping: 13 maanden in barriques voor optimale complexiteit
Specificaties
Druiven: Sangiovese, Primitivo, Aglianico del Vulture, Nero d’Avola, Nerello Mascalese
Serveertemperatuur: 16–18 °C
Alcohol: 14,5 % vol
Flesinhoud: 750 ml
Awards & Onderscheidingen
Luca Maroni: Miglior Vino 98 PT
Mundus Vini 2020: Gold Medal
Berliner Wine Award 2020: Gold Medal
Concours International de Lyon: Gold Medal
The Wine Hunter 2020: Rosso Award
Decanter World Wine Awards: Silver Medal
Red Dot Award 2020 – voor innovatief ontwerp
Waarom kiezen voor Il Segno Rosso?
Blend van vijf top Zuid-Italiaanse druiven voor een rijke complexiteit
Uitstekende balans tussen alcohol, frisheid en zijdezachte tannines
Internationaal bekroonde wijn met prestigieuze awards
Perfecte foodpairing met pasta, vlees en rijke gerechten
