Castelforte Corvina Veronese

Castelforte Corvina Veronese IGT
Innovatieve Veneto Corvina met Ganimede-extractie – robijnrood met zwarte kersen, bramen, vanille en specerijen na 12 maanden gemengde rijping.
Kerninformatie
Specificatie
Detail
Herkomst
Veneto, Noord-Italië
Druif
100% Corvina
Alcohol
13,5%
Vinificatie
Ganimede-systeem + 12 mnd RVS/hout
Proefnotities
Kleur: Intense robijnrood
Neus: Zwarte kersen, rijpe bramen, vanille, zoete specerijen
Smaak: Droog, pittig met diepe tannines en complexiteit
Perfect bij
Sappig rood vlees
Smaakvol wild
Lang gerijpte kazen
Serveertip
16-18°C - Groot bolglas
8/10 Hamersma-winnaar – balans van innovatie en traditie voor een betoverende Italiaanse ervaring.