Cantine Erario - Papavero Rosa 13 Negroamaro Salento Rosé

 
 
Herkomst: Manduria, Puglia, Italië
Druivensoort: Negroamaro
Alcoholgehalte: 13%
Serveertemperatuur: 10-12 °C
Deze geweldige rosé is stevig en fris, gemaakt van felgekleurde Negroamaro-druiven uit de Manduria streek. Het boeket biedt aroma's van rode aalbes, framboos en kersen, met subtiele hints van citrus. In de mond is de wijn levendig en dynamisch, met een uitstekende balans.
Perfect te combineren met wit vlees, visgerechten, eenvoudige pastagerechten, tomatenrisotto en pizza. De druiven ondergaan een alcoholische gisting in stalen tanks en rijpen vier maanden in roestvrijstalen vaten, gevolgd door twee maanden flesrijping. Geniet van de frisheid, levendigheid en evenwicht van deze heerlijke rosé uit Manduria.